Schnee-Fotoshooting in Österreich: wo, wann und wie Sie warm bleiben

Wann der Schnee tatsächlich da ist

Die Hauptsaison läuft auf Ortshöhe etwa von Mitte Dezember bis Ende März. Der Februar bringt meist die tiefste Decke; Ende März bekommen Sie längere Tage, weicheres Licht und oberhalb von 1.500 Metern noch immer guten Schnee.

Wichtiger als der Monat ist die Woche. Frischer Schnee auf den Bäumen unterscheidet ein Winterbild von einem bloß kalten, und er hält nicht: Wind räumt die Äste binnen eines Tages ab, starke Sonne erledigt den Rest. Der Gewinn ist der Morgen nach einem Schneefall, wenn hinter der Front Hochdruck einzieht — blauer Himmel, beladene Föhren, unberührter Boden. Wenn Ihr Termin um einen Tag verschiebbar ist, sagen Sie das bei der Buchung: Das ist mehr wert als jede Ortswahl.

Wenn der Schnee ausbleibt, fahren Sie hinauf. Das Kitzsteinhorn über Kaprun trägt auf dreitausend Metern auch im August Schnee, der Dachsteingletscher über Schladming ist in jedem Monat weiß, und im Zillertal ist der Hintertuxer Gletscher der einzige Ort Österreichs, dessen Bahnen an jedem Tag des Jahres laufen — die Rückversicherung für einen Jänner, der grün wird.

Kitzbühel: bemalte Häuser unter Schnee

Kitzbühel ist die Winterstadt, die ganz ohne Berg im Bild am besten funktioniert. Die Vorderstadt ist eine geschwungene Fußgängerzeile aus tiefen Giebelhäusern in Ocker, Rosa und Grün, an einem Ende vom Jochberger Torbogen geschlossen, am anderen von zwei Kirchtürmen. Unter Schnee, mit eingeschalteten Straßenlaternen, macht die Farbe die ganze Arbeit, und bedeckter Himmel ist hier ein echter Vorteil, weil es keine Schatten zu bekämpfen gibt.

Eine Warnung: Eine Woche lang in der zweiten Jännerhälfte machen die Hahnenkammrennen aus der Stadt eine Tribüne, und das Zentrum ist für ein Shooting unbrauchbar. Der Termin wandert von Jahr zu Jahr — prüfen Sie ihn, bevor Sie im Jänner etwas buchen.

Über der Stadt braucht die Hahnenkammbahn vom westlichen Ortsrand etwa acht Minuten auf einen Grat gegenüber der grauen Wand des Wilden Kaisers. Zwei Kilometer außerhalb friert der Schwarzsee zu und wird in den meisten Wintern zum Eislaufen freigegeben — in den meisten, nicht in allen: Das Eis wird erst freigegeben, wenn die Stadt es sagt.

Zell am See und Kaprun: ein See, der manchmal zufriert, und ein Gletscher, der nie schmilzt

Zell am See bietet die größte Bandbreite an Winterbildern innerhalb von zwanzig Minuten. Die Esplanade ist die einfache, ebene Stunde: Stege, die Altstadt auf ihrer Landzunge und das Kitzsteinhorn, das drüben verschneit das Tal schließt. Vor neun ist der See meist spiegelglatt; das Abendlicht landet am gegenüberliegenden Ufer in Thumersbach, fotografieren Sie also von dort, wenn die Stadt im Licht stehen soll.

In einem harten Winter friert der See so fest zu, dass Eisläufer und ein markierter Weg nach Thumersbach möglich sind — ein Bild, das es sonst nirgends im Land gibt. Ein Versprechen ist es nie: Erkundigen Sie sich zuerst nach dem Zustand des Eises, und betreten Sie nie einen zugefrorenen See, der nicht offiziell freigegeben ist.

Über der Stadt liegt die Schmittenhöhe, zehn Seilbahnminuten auf 1.965 Meter, mit einer kleinen weißen Kapelle und einem Horizont aus rund dreißig Dreitausendern. Es ist ein laufendes Skigebiet, fotografieren Sie also früh oder weit weg von den Pisten. In Kaprun setzt das Kitzsteinhorn auf etwa 3.029 Metern eine Aussichtsplattform samt Stollen durch den Fels; rechnen Sie mit einer Stunde pro Richtung, damit, dass die Bahnen bei Wind stehen, und halten Sie es kurz — dreitausend Meter spürt man.

Seefeld: der ruhigste Schnee Tirols

Wenn ein Skiort im Vollbetrieb nicht das ist, was Sie vorhatten, ist Seefeld die Antwort. Das Plateau liegt auf rund 1.180 Metern über dem Inntal, hoch genug, um weiß zu bleiben, lange nachdem Innsbruck gewechselt hat, und das Signaturmotiv braucht überhaupt keine Bahn: das Seekirchl, eine weiße Kirche mit Zwiebelturm allein auf offener Wiese, dahinter nichts als Schnee und das Karwendel.

Im Winter sind die Loipen direkt daran vorbeigespurt. Bleiben Sie von den klassischen Spuren weg — sie sind ständig in Betrieb — und arbeiten Sie vom getretenen Rand aus. Fünf Minuten entfernt friert der Wildsee zu und wird zum Eislaufen präpariert, mit Schilf, das aus dem Eis steht, und der ebene Weg rundherum ist in normalen Schuhen begehbar. Für Höhe ohne Anstrengung fährt die Rosshütten-Standseilbahn in unter zehn Minuten auf etwa 1.750 Meter; gehen Sie fünf Minuten von der Bergstation weg, dort verschwinden die Gebäude aus dem Bild.

Schladming: zwei Höhen an einem Tag

Schladming ist die Wahl, wenn Sie den Kontrast zwischen Stadt und echter Höhe wollen. Die Planai-Gondel startet mitten im Ort und setzt Sie in zehn Minuten auf 1.906 Meter, mit der Kalkwand des Dachsteins im ganzen Norden. Im Winter ist das mitten in einem laufenden Skigebiet: Rechnen Sie mit präpariertem, belebtem Gelände, gehen Sie fünf Minuten von der Bergstation weg und prüfen Sie die Betriebszeiten — einen großen Teil des Jahres stellt die Bahn deutlich vor Sonnenuntergang ein.

Die andere Hälfte des Ziels ist die Dachstein-Südwandbahn von Ramsau aus, die in einem Zug auf rund 2.700 Meter zieht. Alles Fotografierenswerte liegt Minuten von der Bergstation: der Skywalk über 250 Meter Abgrund, Österreichs höchste Hängebrücke und die Glasstufen an ihrem Ende. Es ist dort oben regelmäßig fünfzehn Grad kälter als im Tal und deutlich windiger; Plattform und Brücke sperren bei Sturm, Brücke und Eispalast kosten extra zur Bergfahrt, und die Bahn hat zwischen den Saisonen eine Revisionspause. Prüfen Sie Bedingungen und letzte Talfahrt, bevor Sie hinauffahren.

Unten im Ort füllt sich der alte Platz mit bemalten Häusern und Lauben zum Ende des Skitags, und im Dezember steht dort ein Adventmarkt. Fotografieren Sie die Lauben von innen — die Säulen rahmen ein Paar und halten das Licht gleichmäßig.

Warm genug, um entspannt auszusehen

Dieser Teil entscheidet, ob die Bilder funktionieren. Kälte sieht man: Die Schultern gehen hoch, die Hände verschwinden in den Ärmeln, die Gesichter spannen, niemand schaut mehr jemanden an. Die Abhilfe ist langweilig und völlig wirksam. Tragen Sie Thermowäsche unter allem, auch unter einem Kleid, und behandeln Sie den Mantel als Outfit und nicht als das, was Sie für die guten Bilder ausziehen. Gehen Sie in ordentlichen Schuhen und tragen Sie jene, die aufs Bild sollen, mit. Stecken Sie in jede Manteltasche einen Handwärmer, wählen Sie Haube und Handschuhe, die in zwei Sekunden an- und ausgehen, nehmen Sie trockene Socken mit und lassen Sie Jeans zu Hause — der Stoff saugt sich voll und friert dann.

Sechzig Minuten sind bei minus zehn Grad lang, und meistens genügen sie. Planen Sie eine Hütte oder eine Bergstation ungefähr in die Mitte, und machen Sie die wichtigsten Bilder zuerst, solange alle noch entspannt aussehen.

Was Schnee mit einem Foto macht

Schnee wirft den größten Teil des Lichts zurück, das auf ihn fällt, und verleitet die Kamera dazu, ihn grau abzubilden; eine Fotografin belichtet deshalb bewusst über. Das ist ihr Problem, nicht Ihres, aber es erklärt, warum Schnee bei tiefer Sonne besser aussieht als mittags, wenn ein Schneefeld zu einer weißen Fläche ohne Struktur wird. Bedeckter Himmel ist hier kein Unglück: flaches Licht ist weich, gleichmäßig und freundlich zu Gesichtern.

Steuern können Sie den Kontrast. Dunkle, schlichte Mäntel setzen sich sauber vom weißen Boden ab; Weiß und helles Grau verschwinden darin. Kräftige Farben — Bordeaux, Tannengrün, Marine, Camel — wirken stark vor Schnee und Nadelholz, und ein Schal oder eine Decke gibt den Hauttönen etwas Warmes zum Anlehnen.

Ein Schnee-Fotoshooting in Österreich planen

Wintertage sind kurz: Mitte Jänner geht die Tiroler Sonne gegen 07:50 Uhr auf und gegen 16:45 Uhr unter, und der ganze nutzbare Tag verhält sich wie eine lange goldene Stunde. Das ist die gute Nachricht — es gibt kein hartes Mittagslicht zu meiden, und ein Termin um zehn Uhr vormittags funktioniert, was im Juli nicht stimmt.

Sechzig Minuten passen zur Kälte und decken einen Ort ordentlich ab: eine Dorfstraße, ein Seeufer, eine Kirche auf der Wiese. Hundertzwanzig ergeben Sinn, sobald eine Bahn im Spiel ist, weil Auf- und Abfahrt ein Drittel davon fressen. Buchen Sie früh für die Ferienwochen um Weihnachten, Neujahr und im Februar, wenn die Orte voll sind und die Kalender ebenso.

Wer vor Ort arbeitet, weiß, welcher Hang geräumt ist, welche Bahn diese Woche läuft und wo um drei Uhr nachmittags noch Sonne hinkommt. Sie können Fotografinnen und Fotografen in ganz Österreich ansehen und online buchen, Paarshootings ab 279 € all-inclusive.